Blog categories

Blog Search

Legújabb bejegyzések

Popular posts

Featured posts

Blog tags

alkohol története száraz november alkohol és társadalom

Blog gallery

No featured images

View gallery

Miért az Epicurea?

1141 Views 0 Liked Posted on: November 7th 2025
By: Marcos Ametller

Az Epicurea egy egyszerű felismerésből indult: a bor érték.
Összeköt minket, európaiakat és azon túl is.
Közösséget teremt, fokozza az ételeink ízét, és kulturális örökség, amire büszkék lehetünk.
Sokan még egészségesnek is tartják.
Vagy mégsem? Nos, nem egészen.

Amikor a húgom Franciaországban – aki gyerekkora óta májbetegséggel él – azt mondta, hogy vesz egy üveg alkoholmentes bort egy kis összejövetelre, csak annyit tudtam kérdezni: Mit mondtál?
Akkor hallottam róla először.

Eltelt néhány év azóta. Közben táplálkozási tanácsadó képesítést is szereztem.
És újra meg újra felmerült bennem a kérdés:
nem lenne a bor a tökéletes ital, ha kivennénk belőle az alkoholt?

És amikor először megkóstoltam…

szerelem volt első kortyra.

De vajon a magyarok is így éreznek?
Egy évvel az epicurea.hu elindítása után a válasz továbbra sem egyszerű.
Az érdeklődés egyértelműen nő. A kíváncsiság valódi.
Néha meglepetéssel, máskor tapssal fogadják az ötletet.
De a vásárlások még mindig lassúak.
A HORECA-ban a halogatás és a bizonytalanság a norma.
És persze a függés a nagy, alkoholos beszállítóktól.
Amikor a nagy alkoholmárkák ott vannak, az ő palackjaikat akarják eladni.
Még akkor is, ha a mi boraink jobbak és olcsóbbak.

Úgy döntöttünk, nem várunk senkire.

Több száz pincészetet vizsgáltunk meg, hogy elhozzuk mindazt, ami Európa más részein már bizonyított:
díjnyertes Bordeaux, illatos fehérek Elzászból, elegáns pezsgők a Rajna mellől, és spanyol borok, amelyek bebizonyítják, hogy a 0.0% nem kompromisszum, hanem mesterség.
És mindig hozzá tesszük: mennyire szeretnénk, ha egyszer egy magyar borászat is meglépné ezt a lépést, és lealkoholizálná a saját kiváló tételeit.

Az Epicurea az első hazai platform, ami felnőtteknek kínál alkoholmentes italokat.
Otthon azoknak, akik szeretnék megélni a borkultúra kiváltságait alkohol nélkül.
Akik többre vágynak egy limonádénál vagy kólánál, ha beülnek valahová.

A célunk nem az alkohol „eltörlése”.
Hanem egy új út megmutatása azoknak, akik nyitottak egy másfajta ízélményre – és azoknak is, akiknek sürgősen szükségük van rá.

Olyan jövőt képzelünk el, ahol az étlapokon több mint fél oldal jut az alkoholmentes italoknak – és nem csak a gyerekeknek szánt limonádéknak.
Ahol egy szállodai pincér nem néz értetlenül, ha alkoholmentes bort kérünk.
Ahol egy wellness detoxhoz is jár egy kifinomult pohár ital.
Ahol ünnepelhetünk nyomás és ítélkezés nélkül.
Egy jövőt, ami befogadóbb – azokkal is, akik gyógyszert szednek, lábadoznak, vagy egyszerűen hazaviszik a barátaikat.

Mi hisszük, hogy a magyarok készen állnak erre.
Csak látniuk, kóstolniuk és hinniük kell benne.
És ha egyszer megtörténik, nem fognak leállni vele.

Az Epicurea értük van.

Posted in: A márkák mögött

Leave a comment

Log in to post comments

Mascot

Alkoholt nem árulunk, de nem is akarjuk reklámozni. Az elfogadás gombra kattintva megerősíti, hogy elmúlt 18 éves.

Harmadik féltől származó cookie-kat használunk a böngészési élmény fokozására, a webhely forgalmának elemzésére, valamint a tartalmak, hirdetések személyre szabására. További információ.

Elfogadás Nem fogadja el